Rezepte
Herbst ist Pumpkin-Spice Zeit! In diesen Pancakes steckt aber nicht nur Gewürz, sondern auch richtig viel Kürbis. Den Zucker lassen wir in diesem Rezept gleich ganz weg, dafür servieren wir sie mit einer Portion Ahornsirup. Dieses Rezept soll kein Diät-Rezept...
Weiterlesen
Wer liebt sie nicht: Warme Brezel, frisch aus dem Ofen! Das schöne daran: Salzbrezel selber machen ist keine Hexerei. Wir zeigen dir in diesem Rezept Schritt für Schritt, wie die Brezel gelingen. Einfaches Rezept für Laugenbrezel Im Internet und in Kochbüchern...
Weiterlesen
Wie kann man den Guss bei einer veganen Wähe / Tarte / Früchtekuchen ersetzen? Einfache Antwort: Es braucht keinen Guss! Aprikosen sind von Natur aus sehr weich und enthalten viel Flüssigkeit, die Wähe schmneckt daher auch ohne Guss super. Wer dennoch einen Guss machen will: Kokosmilch und Agar Agar erhitzen, dann, bei
Weiterlesen
Nicht viel Zeit um über Mittag zu kochen? Dann ist dieses Wok-Gericht perfekt!
Weiterlesen
Die indische Küche bietet richtig viel, vor allem wenn es um vegane Gerichte geht. Wir haben einen beliebten Klassiker mit Tofu um-konzipiert und ein "Tofu Tikka Masala" daraus gemacht - viele Gewürze, frischer Koriander und eine Tomaten-Kokos Sauce. Dazu machen...
Weiterlesen
