Rezepte

Vegane Laugenbrezel (einfaches Grundrezept)
Wer liebt sie nicht: Warme Brezel, frisch aus dem Ofen! Das schöne daran: Salzbrezel selber machen ist keine Hexerei. Wir zeigen dir in diesem Rezept Schritt für Schritt, wie die Brezel gelingen.  Einfaches Rezept für Laugenbrezel Im Internet und in Kochbüchern...
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Aprikosentarte Vegan ohne Guss
Wie kann man den Guss bei einer veganen Wähe / Tarte / Früchtekuchen ersetzen? Einfache Antwort: Es braucht keinen Guss! Aprikosen sind von Natur aus sehr weich und enthalten viel Flüssigkeit, die Wähe schmneckt daher auch ohne Guss super. Wer dennoch einen Guss machen will: Kokosmilch und Agar Agar erhitzen, dann, bei
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Tofu Tikka Masala (veganes indisches Rezept)
Die indische Küche bietet richtig viel, vor allem wenn es um vegane Gerichte geht. Wir haben einen beliebten Klassiker mit Tofu um-konzipiert und ein "Tofu Tikka Masala" daraus gemacht - viele Gewürze, frischer Koriander und eine Tomaten-Kokos Sauce. Dazu machen...
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Veganes Glasnudel Stir Fry
Eigentlich ist das die Füllung für Frühlingsrollen - wir finden aber, es schmeckt auch so hervorragend und eignet sich ideal als Budget-Rezept! Wir fügen noch frische Gurken hinzu, das sorgt für die frische. Wer möchte könnte dieses Rezept auch noch...
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