Zmorge · Dezember 02, 2023

Rüebli Porridge

Name: Rüebli Porridge
Prep time: 5 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 5 min
Yield: 1
Ingredients: 50g feine Haferflocken (0.15 Fr.); 160ml Milch (0.20 Fr.); 5 EL Nature Joghurt (0.25 Fr.); 1/2 TL Vanillezucker (0.10 Fr.); 2 TL Ahornsirupoder Honig (0.25 Fr.); 1 Prise Salz, Zimt; 1 kleines Rüebli (0.25 Fr.); 2 EL Rosinen (0.20 Fr.)

Rüebli-Chueche meets Birchermüesli! Als stolze Aargauerin kann Muriel kaum die Finger davon lassen... Naja, diese Overnight Oats sind auch eines von Joels Lieblingsrezepten aus dem Kochbuch "Kochen unter 5 Fr." Vor allem: Man kann die Oats am Abend vorbereiten und hat am Morgen keine Arbeit mehr. Nicht schlecht, oder?

Rüebli Porridge

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Kategorie

Frühstück

Rezept für

Aktiv

5 Minuten

Passiv

3 Stunden

Autor

Muriel

Rüebli im süssen Zmorge-Müesli? Ja, bitte! Da soll noch jemand meinen, Gemüse sei langweilig...

Tipp: Für eine vegane Variante einfach die Milch und das Joghurt durch pflanzliche Alternativen ersetzen.

Gesamtpreis: 1.40 Fr.

Zutaten

50g feine Haferflocken (0.15 Fr.)
160ml Milch (0.20 Fr.)
5 EL Nature Joghurt (0.25 Fr.)
1/2 TL Vanillezucker (0.10 Fr.)
2 TL Ahornsirupoder Honig (0.25 Fr.)
1 Prise Salz, Zimt
1 kleines Rüebli (0.25 Fr.)
2 EL Rosinen (0.20 Fr.)

Zubereitung

Die Haferflocken mit der Milch, dem Nature Joghurt, Vanillezucker, Ahornsirup/Honig, Salz und etwas Zimt mischen. Das Rüebli fein raffeln und zusammen mit den Rosinen daruntermischen. In einem gut verschlossenen Aufbewahrungsbehälter über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Am Morgen das Porridge aus dem Kühlschrank nehmen und geniessen. Wenn es einmal schnell gehen muss, eignet es sich auch perfekt zum Mitnehmen.

Rüebli Porridge

Rüebli Porridge

Kategorie

Rezept für

Aktiv

Passiv

Autor

Zutaten

Zubereitung

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