Küchengeschichten
Für unsere Kochbücher habe ich, Joel, hunderte Rezepte fotografiert. Deswegen war ich schon lange immer auf der Suche nach schönem Geschirr, um die Gerichte optimal und abwechslungsreich in Szene zu setzen. Ich habe mit viel verschiedenen Tellern, Schüsseln und Schalen experimentiert und mit...
Weiterlesen
Vor drei Wochen habe ich mit dem töpfern angefangen - Zeit für eine kurze Zwischenbilanz! Der Töpferkurs bei Denise - db pottery Nachdem ich einige Tage in einem kleinen Atelier im Oberbaselbiet für mich alleine getöpfert habe merke ich deutlich, wie...
Weiterlesen
Die Spannung war gross - eine ganze Woche waren die Schüsseln von letzter Woche jetzt zum trocknen bei db pottery in einem Plastiksack eingepackt. Wie würden sie jetzt aussehen? Abdrehen - gar nicht so einfach Weil es etwas einfacher ist,...
Weiterlesen
Endlich erfüllt sich einer meiner Kindheitsträume: Auf der Drehscheibe töpfern lernen! Schon als Kind habe ich immer gerne mit Ton gearbeitet, allerdings konnte ich noch nie mit einer Töpferscheibe arbeiten... Selber töpfern lernen Spätestens seit ich für unsere Kochbücher und den Blog...
Weiterlesen
Nun ist es bereits zwei Jahre her, seit ich angefangen habe, mich mit der veganen Ernährung auseinanderzusetzen. Ganz am Anfang stand Muriels Überzeugung und - ja, ich gebe es zu - der Film "Game Changers". Klar: Das Versprechen des Films...
Weiterlesen