Vegane Mayo selber machen (ohne Soja)
Diese Cashew Mayo ist der Hammer! Gemacht wir sie ganz ohne Öl und Soja sondern nur aus Cashews, Zitronensaft, Senf, Salz und Pfeffer. Wir könnten fast alles damit Essen - sie schmeckt auch hervorragend als Basis für andere Saucen oder in Salatsaucen. In Kombination mit Tomatensauce erinnert die Mayo etwas an Käse - passend also auch zu Pizza und Pasta (klingt jetzt etwas verrückt, das stimmt) - bitte ausprobieren bevor du jetzt einen Kommentar schreibst ;)
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