Vegane 2-Zutaten Aprikosen Wähe (Aprikosen-Tarte)
Wie kann man den Guss bei einer veganen Wähe / Tarte / Früchtekuchen ersetzen?
Einfache Antwort: Es braucht keinen Guss! Aprikosen sind von Natur aus sehr weich und enthalten viel Flüssigkeit, die Wähe schmneckt daher auch ohne Guss super. Wer dennoch einen Guss machen will: Kokosmilch und Agar Agar erhitzen, dann, beim erkalten wird der Guss fest. Wir finden den Guss aber gar nicht nötig!
Einfache Wähe - perfekt als einfaches, schnelles Znacht oder Dessert mit nur zwei Zutaten!
Wir finden, diese Wähe ist aus mehreren Gründen genial: Sie ist super einfach, schnell und unkonmpliziert zubereitet und sieht erst noch schön aus! Mit dem gewissen Extra wie Rosmarin macht sie sogar bei Gästen Eindruck...
Welche Früchte eignen sich für die vegane Wähe?
Wer gerade keine Aprikosen findet kann natürlich auch verschiedene andere Früchte nehmen. Gut eignen sich zum Beispiel Mirabellen, Kirschen oder Zwetschgen.
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